A Prefeitura Municipal de Araputanga realizou entre os dias 27 de setembro a 01 de outubro o Curso de Derivados do Leite para Produção de Requeijão, Doce de leite, Iogurte e Manteiga através da parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (SENAR-MT).

O objetivo foi preparar os profissionais para a preparação de alimentos derivados do leite, utilizando equipamentos, utensílios, instrumentos e controle de qualidade de produtos e de processos na indústria de alimentos, de acordo com as normas técnicas de segurança, higiene e saúde no trabalho.

Para a Secretária de Assistência Social Luiza Rios, ‘’Estes cursos disponibilizados pelo SENAR contribuem com a oferta de oportunidades de qualificação profissional para produtores rurais e trabalhadores da cidade, aumentando as possibilidades de trabalho e a produtividade e gerando mais lucro nos seus negócios’’ destacou a secretária.